円山 オジャ La Olla

 

いつもご来店誠にありがとうございます。

 

お問合せ電話が急増する可能性が高い為に、お知らせさせていただきます。

現在、ご予約サイトにて予約が出来ない日は「すでに満席」となっております。

 

また、年内の全体空席は残すところ僅か１割程度になっております。

年内に御来店をお考えのお客様は早めの御予約をどうか宜しくお願い致します。

 

 ※ご予約せずに直接ご来店されるお客様は寒い中でお断りしてしまう事になってきます。どうかお気を付けくださいませ。

■2023/7/1掲載内容　一部再掲載

 

 

当店は、知っている方が少ないのですが、災害時勝手に私設避難所とさせて頂いております。頭の片隅に入れておいてください。きっと役に立ちます。

 

即時開設・開放しております。

 

近隣の皆様に限らず、遠方の方も含め、当店に来店した事ある方も無い方も全員受け入れております。

 

これまでの災害時は全て全開放しておりました。

 

簡易な蓄電設備にて携帯充電やライトアップも可能にする試みや（※ブラックアウト時導入）、全在庫のお食事提供など全て開放しております。

 

※当店には倉庫がありスーパー並みの豊富な食料在庫が常備されております。

※乾電池などコンビニ等で買い占める行為はおやめください。本当に緊急で必要とされる方が困ります。

 

寝具はご用意できませんが、寝泊まりされても自由です。※寝具の持ち込み可

 

お食事に困った方々には無料で食料もお渡しできます。

 

ガスが使えなくなっても電気が使えなくても炭で温かい物を提供する事も出来ます。

 

我々は飲食業務に日頃必要が無くても災害時の対応・対処を日頃から訓練しております。

※数日間の避難になった場合、お近くの避難所の方が快適にお過ごしになれます。

 

※蓄電池の残量不足時も発電技術を開発しており、微量な電力は常に確保できます。

 

※これは宣伝目的・営業活動ではなく人道支援です。

 

※災害時は通信機能はマヒします。万が一の際、告知出来ない為にも頭の片隅に必ず入れておいてください。我々も避難し、皆様の避難も受け入れます。

 

全従業員が皆さまの避難をこころよく迎えます。

 

 

 

 

【Xmasイベント（12/24）御予約のお客様に向けたご案内となります】

 

この度は、当店のクリスマスイベントに御予約をいただきまして、誠にありがとうございます。

また、恐縮ながら御予約をお受けすることが叶わなかったお客様には深くお詫びを申し上げます。

お席に限りがあり、どうしてもお応えできず本当に申し訳ございません。

イベントではなくても日頃から「常にイベントのようなお店つくり」を考え、より一層多くのお客様にご満足いただける毎日を今後も実現してまいります。

 

 

さて、この度Christmasイベントの御予約をいただけたお客様には改めて深く感謝申し上げます。

「待っていてくださり」本当にありがとうございました！

 

そして、おそらくとても多くの皆様が「このお知らせ」を毎日のように見てくださっておられる？と実感しております。予約サイトの開始も何もかも「このお知らせ」を見ていないと「おそらく予約が入らないタイミング」であっという間にどんどん予約が殺到したからです。

予約サイトの開始一日で６割、２日後には９割が既に埋まるスピードでした((+_+))

今年は流石に案内開始が遅く、いつも以上にご予約開始が遅かったのに、過去最高のスピードで満席となりました。奇跡です。私たちにとって奇跡です。

 

 

お料理に関しても「どんな物が出るのかわからないにも関わらず」御予約が埋まるその光景は「夢を見ているのか？」と思える不思議な日々でした。

本当にご期待して下さっているのですね。いつもクリスマスイベントにわざわざお越しいただけるお名前も多く拝見しております。

泣いても良いですか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(T_T)

 

 

本当に本当にいつもありがとうございます。

インスタのようにSNSを活用している店舗ではございません。

今でもアナログのようなサイト告知に重点を置いているガラパゴス店舗です。

深い熱いご理解に深く熱く感謝いたします。

 

今回は、ご用意できる最大席数に対して、ご予約希望が多かった履歴がございまして相当な倍率で確保された予約席である事は確実です。

 

まさしく「プレミアムチケット」になるでしょう！

おめでとうございます！そして本当にありがとうございます!!

 

 

いつもは、開始までひっそりとしている当店ですが、今回は異例の呼びかけがありました。

「当日はゆっくりと一つの料理を少量ずつお楽しみください」とだけご案内させていただきます。

 

きっと、色々食べきれずに後悔?するかもしれません。その為、予めご案内させていただきました。

 

何度もカウンターに足を運べば「沢山の料理がある」ので安心してお時間を過ごしてください。

 

 

過去最大の品数をご提供予定です！

まさに過去最大です。

 

もちろん通常店舗ではご提供されていないメニューも提供されます。

どれだけすごいか！？

 

そうですね～。(´◉◞౪◟◉)偉そう。。

他店では一人２万円から３万円クラスのラインナップだと想像してください。

 

普段は高くて手が出ないような料理や、食べたくてもわざわざ食べに行かなくてもいいよね？っていうような変わり種メニューも多くご提供されます。

 

おふくろの味、と言いますか店長の御実家の味シリーズや、知る人ぞ知る当店の幻チキンであるプライドチキン！（ご存知の方、お待たせしました。オールインクルーシブで瞬時完食されたあのチキンです）

 

本気で長年の研究で数ミリグラム単位のスパイス調合で完成されたあのチキン！

研究したのに、通常店舗では提供されていないのですww

※油が瞬時に汚れてしまう致命的な理由がございまして・・・ﾊｲ

 

 

ここだ！という時にしか登場しない幻のチキン。※今までわずか１日だけの提供となっています。

本当に美味しいのです。びっくりしますよ！きっと。　　　　　　　ビックリしなくても返金しません( 一一)

 

そして、奇跡的な偶然が重なった時にしか提供されない「つけラーメン」等々！

今では当店の自慢とも言えるパスタ料理よりもオーダーされてしまうラーメンです。。

 

もうラーメン屋を開店する！とまで思わせる日々です(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

奇跡的に食べた事があるお客様も、初めてのお客様も是非！

 

きっと、、、、、、当日はながーいめんどくさい説明のプリント？みたいなのがあるかもしれません。ﾅｲｶﾓ？

これ、悪い癖です。

私の親友にも「説明も話も長い」と怒られます。

 

ハイボール好きの親友に捧ぐ(*_*;　　　　　　　　　　だ、大好きな親友です。

 

 

これ、違うんですよね。

本当は短く説明書きはしたいのです。

しかし、悪いのはお客様！ww

書いていない事をどんどん質問されるのです！

良い事なのですが、私も忘れてしまう事が多々ありまして、聞かれた事を更に追加して、また聞かれたら追加してを繰り返して今があるみたいな。。ダメな人間になってしまいました。

 

注意書きもそうですよね？

普通の人はそこまで書かれていなくてもわかる！というのがありますが、実は現実問題そうではないんですよ。

「これなら良いんですか？こういうのは出来ますか？」となっていくのが現代社会でして。。

 

 

またまた長くなるので先に言います。

 

本当に過去最高ですよ！

パスタは全９または１０品。ピザは１２種の味と言えば「その規模」がわかるかと思います。

この数は通常店舗には「存在しません」ﾊｲ

 

あのメニューはある！？○○は！？

 

ﾊｲﾊｲ。

 

おそらく「その全ては　きっと」あります。

 

 

奇跡の日は間もなく訪れます。

 

 

大間より来たれし黒いダイヤと根室の白い宝石、それらは堪能すべし！

 

十勝の大地で育った大きな恵みも堪能すべし！

 

 

あー、楽しみが無くなりますので、これにて！！

 

スペシャルサービスプラン。まもなくです。

 

 

 

 ※満席となりました！（12月3日現在）

 

 

※緊急追記　　ごめんなさい！クリスマス早々に間もなく予約終了です！

 

 

大変お待たせしてしまいました！

クリスマス期間のイベントに関してのお知らせです。

 

お待たせしてしまった原因が予約サイトの設定によるもので、とってもお時間がかかりました。

まずはホットペッパーのみで受け付けております。（他の媒体でご予約が受け付けない可能性もございます）

 

どうしても本来は定休日という日程であり、一部の日を開放して「その日だけ受け付ける」という事が難しい！というシステムの特徴を理解しておりませんでした。。通常営業日なら簡単だったのですが、ここが苦労しました。もっと簡単に変更できるようにして～！！（予約サイトさん！）

また、一度開放すると全てのプランが予約可能になってしまう点や、席予約のみも出来てしまう場合もあるなど。。

一日加えるだけなのに多くの作業が必要になってしまいました。ご迷惑をお掛け致しました。

 

御予約開始は苦労の結晶です(T_T)

 

 

 

さて！今年のクリスマス特別営業は一日に絞らせていただきました。

１２月２４日です。

 

２３日や２５日をご希望されていた多くのお客様には本当にお詫び申し上げます。本当にすみません。

食材の高騰が酷い中、効率的かつ一気に贅沢を提供しようと練りに練ったわけで、一番効果的な日が「２４日」でございました。

 

今年のプラン名は「スペシャルサービスプラン」となります♪

プラン名の通り、当店からのサービス！という意味合いも込められております。

 

下記はご予約サイトと同じ内容を掲載いたします。

 

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■注意事項■

 

※理由を問わずキャンセルは出来ません。キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生致します。（クレジットオンライン決済となります）

※当日はお席の指定が出来ません。どうかご了承下さいませ。

※当日は１６時からご来店が可能です。（御予約の際は１７時からしか選択できませんが、来店は１６時からでもOK）

※ドリンクのオーダーは「お客様のスマートフォンを使った」モバイルオーダーのみとなります。

※今年のクリスマスイベントは当店の定休日の開催ですので、スタッフがとても少ないです。広いご理解をいただける方のみの御予約に限らせていただきます。

※過去にクリスマスイベント時にご来店いただけたお客様は、特別なサービスもございます。（当日の楽しみとなります）

※当日までお料理の公開は致しません。どうか「それも楽しみに」足をお運びくださいませ

※当日は２１時までの営業となります。（通常２２時まで）

※アレルギー対応や苦手食材のご対応が出来ません

※原材料の高騰につき、お子様価格は設定しておりません。

※あまりにもご予約が多い場合、対応できるスタッフが少ないため、お席が残っていても早々に予約停止する場合がございます。

※クーポンなどは使えません

 

 

 

今回のプランは「スペシャルサービスプラン」♪お一人様10000円

大好評をいただいておりましたオールインクルーシブタイプと新方式を合体させました。

 

■詳しいプランの内容■

・営業時間内であれば「いつでも御来店が可能」という方式を採用しました。１６時でも１９時でも２０時でもご来店が可能です。

・営業時間内は「ずっとご滞在可能」です♪

・ドリンクはラインナップメニューを全て時間無制限でお楽しみいただけます。

・お料理は、テーブルに配膳される決められたメニューに加えてカウンターには沢山のお料理が並び営業時間いっぱい食べ放題のスタイルです。

・オールインクルーシブの良い所とコース料理の良い所を併せ持ったハイブリッド型プランが「スペシャルサービスプラン」となります。

 

 

気になるお料理の内容--是非ご期待ください♪どこよりも贅沢！どこよりも低価格！な最高の一日をお約束致します！

この価格では「絶対に実現出来ない」という事を一日でやります。

パスタやピザ、お肉などのメニューに加えて、握りずしやお刺身、アクアパッツァ　大人気ラーメン等々・・・

 

 

当店にしかできない失礼な予約スタイルですが、、「内容もわからないのに予約出来ない！」という事もあることでしょう。

そこは「是非！」当店を信用していただくという事でご理解いただけますと幸いです。

 

 

 

※クリスマスイベント告知あり！　　後述

 

ありがとうございます！

この言葉を全ての人に贈りたいです！

 

また、特定の人達にも贈りたいですが、それは難しいでしょう。。

なので、単語的なキーワードで分かってください。

これは当店全スタッフの総意です。

 

SDカード　スリーデイズ　ヤナギの舞　オススメメニュー　カウンター　お一人様セット

ラーメンだけ食べに来たい　台湾旅行　玉ねぎ　こまつな　駐車場　整体　サプライズ　こんなに美味しい物は食べたことがなかった

今の方が好きです　はじめてきました　他店が満席だったのでココに来ました　今日は暇なんですか　みかんを送ります　憧れていました

これから銭湯にいくんだ！　どうして子供なのにお金がかかるの？　店長は居ないの？　キャンセル料は納得できない

 

全ての人にありがとうございます。全てはこの数ヶ月間の想いでのキーワードです。

 

ほんとうに、ありがとうございます！受け止めます。

全てが嬉しい声だけでもありません。正直。

 

でも、でもですね、嬉しいしか言えません。もしも、あなたに近いキーワードがあったのなら、それはきっと間違いなく、貴方の事です。

少ない嬉しい日々の中、些細な事に嬉しさや幸福感を感じられる私達です。

 

本当に感謝しかありません。

 

でも、言わせてください。一つ。

キャンセル料のこと。

 

当店の従業員に文句を言わないでください!

 

お願いです。本当に。

これはルールです。当店のルールです。従業員に暴言はやめましょう。

 

当店スタッフに威圧的な攻撃をしないであげてください。これはお願いです！

 

お願いです。

 

貴方は、予約の際にこれを守る上でご予約をされています。いますよね?

当日になって「なんで？」は、もうやめましょう。

 

例えた話をします。４名様のお客様の御予約があり、キャンセルとなったとします。

お客様は「行ってないのにどうしてお金が発生するの？」と仰れます。

本当にそうですか？

 

その席は、当店では１つのテーブルになります。

この席が御予約で埋まっているはずの席だとしても同じことが言えますか？

どうですか？本当は埋まっていたのです。

 

断っているんです。当店では断っているんです。

 

満席なので席がありませんと断っているのです。

 

それなのに、何も食べていない飲んでいないという理由でキャンセル料を放棄する理由があなたにありますか？

もしもあるのなら、お客様は当店に来る相応しいお客様ではございません。二度とご予約をしないようどうかお願い致します。

 

他のお客様に大変ご迷惑です。

 

また、子供ならお金はかからないよね？といった方も同じです。

まず、あなた自身の考えを改めてください。

 

１０名様のご予約で、５名大人様、５名お子様といった場合にプランを選択される事が本当に多いです。

その場合「子供はお金かからないよね」っていうお客様、、本当に多いです。

結局、お子様はプランに出た料理やドリンクを口にします。恥ずかしくないですか？

他店ではそうなんですか？

 

当店ではそんなルールありません。

 

よ～く考えてください。何が間違っているか、正しいかという事を今一度考えてください。

そんな事を繰り返すと、結局「お子様は来店不可」という店舗を増やしませんか？

 

もう一度言わせてください。恥ずかしくないですか？

 

やめましょう。そういうの。

 

今の日本はお子様を優先した政策があります。それは素晴らしいです！もっともっとやってほしいと思っています。

個人的な意見ですが。

 

 

でも大人が恥ずかしい姿を見せるべきではないと思っているのも自分です。

 

御免なさい。お叱りは受けますが、この件に関して私達に何か言えますか？

言えないですよね？間違っているのです。親御さんの貴方が。なにか・・。

 

見えないよくわからない大人の欲張りを作り始めています。

「子供がいるから」という言葉は当店には通じない！という事、わかってください。武器にしない！

 

当店は、お一人お一人様がお客様です。お子様でもお一人様のお客様です。

 

まだわからない、理解できない方はお客様はご来店を求めておりません。どうかご遠慮くださいませ。

 

また、今一度現在の経済の状況をどうか、、そしてどうかご理解ください。

貴方様は、まだ「わかっておられません」と言わせて下さい。ごめんなさい。本当に。

 

でも、本音です。

 

 

恥ずかしくないですか？

 

 

当店では、お子様は「無人」ではなく、大切な御一人のお客様として御もてなしを行います。

えっと、ハッキリ言いますね。

 

お子様をポイント稼ぎにする人や、大切なお子様を一人の人として換算しないような非道な人は出入り禁止です。

 

補足　※わかってほしいこと

※予約サイトは予約の際にお子様でも大人様でも同じポイントが発生しており、ポイント発生分が５０円分なら当店は１００円支払っているという事になります。

※大人２名子供２名なら４００円多い時は８００円。　何もしていないのに当店は予約サイトに４００～８００円支払っているのです。もし、そのお客様のお会計が２０００円だとしたら、どうなります。。大赤字です。当店では、日々このようなことが起きています。

 

来てくれるからいいじゃん、リーピートを増やせよ！

こんな声もあります。

仰る通り。頑張ります。

 

でも、それでいいのかな？というのが今回のお話しでした。数年間飲食店はずっと「これと」戦っております。

 

 

 

 

 さてさて、そしてさて、

大切な告知！

 

 

クリスマスイベント！

今年は、昨年もありお問い合わせが少ないながらも、嬉しい事に「お問合せ」から勇気を出してクリスマスのお尋ねを下さるお客様がおられます！

本当に本当に本当にありがとうございます！

 

何もしないとおもいますか？

 

どうでしょうか？

 

 

今年は残念ながら当店の定休日に２３．２４.２５日があります。

やりませんよ。

 

 

でも。。。店長がうるさい。。。

 

店長が。。。

 

店長が。。。

 

 

やる？やるの？

 

 やらないっていうと「私辞めます」ていうレベルで、人手不足に繋がるので。。

 

 

やる？

 

 

 

うーん。

 

 

 女性って難しい。。

ご機嫌を伺います。

 

 

 

11.26

　なにか大告知

 

※追記　　遅れております。27日または28日の可能性あり　本当にすみません！

0

 

いつもご来店いただきまして誠にありがとうございます。

当店が入居しているビルは外壁を防水補修等を行う工事に入りまして、建物の全方位に足場を組み作業を行っております。

 

この影響で、当店の入口が見た目では塞がっているように見えてしまう問題が発生中です。

しかし「営業しております！」のでどうか足もとにお気を付けながらご来店を宜しくお願い致します。

 

皆様には騒音や出入り等でご迷惑をお掛け致しますが、ご理解ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。

 

工期は長く、１１月２９日までを予定しております。

 

いつもご来店誠にありがとうございます♪

お問合せに使う電話番号は、事務作業効率化の為、この度変更する事となりました。

 

大変お手数ですが、ご登録されていらっしゃいますお客様は登録の変更をどうぞ宜しくお願い致します。

 

新お問合せ電話番号　011-215-4323

（旧 電話番号）　011-613-5507

 

しばらくの間、どちらも使えるようになっておりますのでご安心くださいませ。

 

 

また、Xなどで急遽ご報告されておりましたが、クレジットカード決済機の故障で対応が困難になっていた決済機能ですが９割ほど復旧しております。ご不便をお掛け致しました。

もう少しで今まで通りの決済環境が復旧致します。（追記　完全復旧致しました！7月19日現在）

 

現在可能な決済ブランドは下記の通りです

VISA

Mastercard

Amex

JCB

Diners Club

Discover

paypay
Suica

kitaca

PASMO

QUICPay

iD

Tolca

monaca

ICOCA

SUGOCA

nimoca

はやかけん

 

 

 

 

長い間、オレンジジュースの値上がりが続いても努力をしながらご提供を続けておりましたが、ここに来て更なるオレンジジュースの高騰及び、オレンジの代わりに購入が増加してしまい不足になりつつある「グレープフルーツジュース」の高騰化も発生しております。

 

一定の限界ラインを突破してしまった為、取扱いを緊急停止いたします。

本当に申し訳ございません。

 

当店の扱う各種１００％ジュースですが、これからもオレンジ及びグレープフルーツジュースの現在仕入値でカクテルなどをお作りする場合、ビール原価も突破してしまう事に繋がるため、突然ですが緊急の対策となりました。

飲み放題などではお子様などを中心にソフトドリンクやノンアルカクテルが多く、アルコール飲料の提供価格よりも高い原価率になりかねません。

 

代替えと致しまして、今まで扱っていなかったグレープジュースを本日より追加しております。

グレープフルーツとグレープの名称間違えを防止する為に当店ではグレープジュースを「ぶどうジュース」と言わせていただきます。

 

現在、各種予約サイトの内容やメニュー表などの対応が間に合っておりません。

出来る限り急いで改正させていただきます。

 

急ぎのお知らせでございました。

６月１２日ウーバーイーツが開始される予定です。

※変更になる場合もございます。

 

開始時間は朝11時30分～

※こちらも変更になる可能性がございます。

 

 

 

デリバリーは、ウーバーイーツ上で突然開始され、突然やっていない時が繰り返される予定です。

やっている時は是非ご利用をお願い致します。

デリバリーの利点は、「営業日や営業時間帯以外」のご利用が可能になる点です。

 

つまりランチ時間も可能になる場合が多いという事になります。

基本的にウーバーイーツは２４時間配達可能という運営であり、お店の判断次第で突然深夜時間帯にやっているかもしれません。

どうぞご期待くださいませ♪

 

尚、出前館とは異なり今回は配達範囲を大幅に拡大しております。

以前は約８００ｍから１ｋ範囲以内という狭いエリアのみのご提供でしたが、今回は可能な限り広範囲な配達を可能にする商品のラインナップに絞りました。

 

その為、約３キロ範囲まで拡大しております。

今までエリア外だったお客様も対応エリアかもしれません。

※すすきのエリアまでも可能！

 

 

メニューは決まっているようで決まっていません。

何故なら、その日だけに提供できる食材があれば突然提供し、その逆もあるという形で

「絶対にこれは準備しておかないとならない」というような不安材料を一切無くし

ゆる～く無理なくスタートします。

 

開始日が変更になった場合は、本当にごめんなさい。

 

 

 

 

断り続けること4年。

ある時、ウーバーイーツから電話がありました。

ある時、ウォルトから電話がありました。

 

簡単にいうと普通に出店しませんか？の電話でした。

 

しかし、それは断り続ける事になります。

 

お客様からのご要望がとても多くあり、出店をお願いしたいという話でした。

 

私達は、何処でもあるうまい営業の話だよね？対応できないからやめようね！って話し合っていました。

 

電話が来たらすぐに断ってね。という流れが定着していました。

 

しかし、何年断り続けても同じような電話が続きました。

 

一度、もう電話は結構なので、、という強い断りもしていました。

 

 

それでも一ヶ月に一回位は電話をして来られていました。ずっとずっとずーと。。

 

最近になり更に是非とも少しだけでもいいのでお話しを聞いてもらえないか？話す時間だけくれませんか？というような今までとは違った言い回しになり、、ようやく詳しく話を伺う事に。

 

 

 

私達はよくわからなかったのですが、ウーバーイーツや、ウォルトを利用されるお客様にはアンケートや要望を受ける制度みたいなものがあり、一部のお客様層に出店のリクエストを受け付ける流れがあるようでした。

 

 

その中で、当店の出店を希望される要望が止まらず長い期間にわたり続いており、何とかお願いできないか？というような話でした。

 

とてもありがたいお話しで嬉しいのですが、対応は難しいと更に断り続けていました。

が、その気持ちは徐々に軟化していました。

 

 

お客様からは、営業時間や営業日が少なくて行くことができない。行きたくても予約が取れないなどの声が多いとのことで、これは当店の営業日の少なさも大きく影響しているのだと知ります。

暇な日も多くありますが、やはり混む日は予約が取れなく断ってしまう数は増えておりました。そういう事に対する我々の申し訳ない気持ちも増しておりました。

 

色々と考えて、ついに新しいスタートをしようか？となってきたわけです。

 

コロナ禍での出前館出店からどれだけデリバリーを停止していたか、、。

 

今思うとあれは貴重なデリバリー期間でした。

昨年からランチ営業の開始を予告しながらも、なかなか計画を進める事が叶わず、、

 

今回は『それよりも先に』デリバリーをスタート！？というような流れになりそうです。

（つまりランチ営業は変わらず計画されている！？）

 

 

これは、当店の『仕込み時間の長さ』が大きな原因になっております。

※それほど営業日は提供している皿数が多いのです！他店と比べて1日に提供する料理数は4倍となっています。他店が一品提供している間に当店は他に3品も追加で提供しているという単純計算！

 

 

ほとんどのお客様は営業日以外は『何をしているの？』と思われていると思いますが、実は営業日以外は『営業日の為に使う大量の仕込みをしている』という仕込み時間という事もあり、仕込みをしながらお客様を接客する事は出来なくても調理だけは出来るよね？っていうわけで現時点ではデリバリーが先に出来る理由になったわけです。

 

 

先日のお知らせから、予想は出来ていた！というお客様も多かったと思います。

 

流石です！

 

 

間もなくデリバリーが解禁されます。

※ただし、、手数料があまりにも高くて私達からすると異常な価格帯での出品となります。ごめんなさい。

 

こうやってお米も高くなっているんだよね？って思ってしまいます。中抜きが多すぎて購入者の負担がとても大きいのに生産者には利益がないような流れです。

私達はいつでも出店禁止になっても良いと思っておりますので言わせてもらっています（笑）

価格の半分は手数料と容器代で消えて、残りの半分で食材費を賄うとなると当店の高原価メニューは欠点になっています。

どうやって実現するのー(TT)

 

 

 

とにかく動く人が儲からず動かない人が儲かるビジネスモデルが増え続けていませんか？

と、、弱者の愚痴でした。

 

続く

※次回はデリバリーの為に開発されたラーメン？の巻