La Olla -オジャ- オフィシャルページ - おすすめ - オジャの絶品メニューをご紹介！もちろん他にも美味しい料理が盛りだくさん！

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おすすめ

オジャのお勧めでございます。

※画像をクリックすると大きい写真とメニューの説明が表示されます。

マリナーラ
1,455円 (税込1,600円)

マリナーラ　1,455円 (税込1,600円)

トマトソースの味を楽しめるピザです。
チーズを使っていないためチーズの
苦手な方におすすめのピザです。

トマトソース　トマト　オリーブ　ニンニク

注）盛り付け方法が変化するときがあります。
おまかせシェフコース5000円から
4,545円 (税込5,000円)

おまかせシェフコース5000円から　4,545円 (税込5,000円)

※材料調達困難　物価高騰にて提供停止中

※※お写真は５０００円おまかせコース（お一人様分）の内容です。参考にしてください。

★このプランは前日まで予約が必要です

多くの御予約をいただく「おまかせシェフコース」です♪
おまかせシェフコースは、当店樋口シェフが直接メイン調理につき最後まで仕上げます。

忘年会や新年会、歓送迎から接待までお勧めのプランとなります。

コース料理は、お一人様５０００円・８０００円・１００００円からお選びください。
※一万円以上のコース料理も対応可能です。
（料理のみの提供となります）

飲み放題にもできます♪（お一人様１2００円加算）１２０分
ご希望の場合は、『飲み放題付き』とお知らせください。
オススメです。
※当店の２０００円飲み放題が１2００円で組み込まれます。
予約時特典となりますので、ご予約時にセットにしましょう。
通常は２０００円の加算となります。
※詳しくは飲み放題のページをご覧ください。

コース料理内容一例

・前菜　５～６品
・魚料理
・パスタ
・肉料理
・ドルチェ
の計１０皿前後の豪華イタリアン・フレンチベースのコースとなります。

仕入れの関係で、当日突然内容が変更になる可能性がございますので、予めご了承ください。

品数を増やしたり、高価な食材を使う事で、どのご予算にも適したコースをご提供させていただきます。
記念日や接待などの場合は、是非８０００円以上のプランをおすすめ致します。

おまかせシェフコースは、その日に仕入れる食材や、楽しいお食事を演出させるため、キッチンスタッフが日々変更し提供しております。
そのため、細かいご要望などはお受け出来かねますので、予めご了承のほど、よろしくお願い致します。

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

※２名様からOK！
※２０時３０分までご来店に限る。
※２０時３０分以降のご来店は２２時３０分でラストオーダーとなります。

※当日の人数減やキャンセルの場合、同額のご請求となります。
※５名様以上は、テーブルの関係で大皿盛りなることがございます。
はまぐりの白ワイン蒸し
2,273円 (税込2,500円)

はまぐりの白ワイン蒸し　2,273円 (税込2,500円)

当店のはまぐりは鮮度抜群！

贅沢な量の白ワインで蒸します。大人気商品です。

注）食材の仕入れの関係でない場合があります。
　　盛り付け方法も変わる時がありますので、予めご了承ください。
鶏白レバーのパテ
845円 (税込930円)

鶏白レバーのパテ　845円 (税込930円)

言わずと知れた、ワインに合う鶏白レバーのパテです
丁寧に時間をかけて下ごしらえをすることで、とても食べやすくおいしく仕上がりました
コースでお出ししたお客様が、お持ち帰りを希望されるほどの、人気商品です

バケット付き

注）食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。
マルゲリータ
1,455円 (税込1,600円)

マルゲリータ　1,455円 (税込1,600円)

ピザの定番といえばマルゲリータ。
イタリア国旗をイメージしたカラーです。

トマトソース　バジル　モッツァレラ

注）盛り付け方法が変化するときがあります。
牡蠣３コ( 生　蒸し)
1,182円 (税込1,300円)

牡蠣３コ( 生　蒸し)　1,182円 (税込1,300円)

オジャは通年で新鮮な牡蠣を扱っております！

生牡蠣でも蒸し牡蠣でもどうぞ。

釧路仙鳳趾産

注）市場の関係で仕入れできていない日もあります
ホタテアヒージョ
955円 (税込1,050円)

ホタテアヒージョ　955円 (税込1,050円)

実は当店で最初に完成したアヒージョメニューがこちらです。

研究を重ねてようやく完成したアヒージョオイルでお作りします。

バケット付き

注）盛り付け方法が変化する場合があります
サプライズデザート
1,455円 (税込1,600円)

サプライズデザート　1,455円 (税込1,600円)

お店のメニュー表には、掲載されておりません。

シェフ自慢の手作りデザートの盛り合わせ、3～4名様でどうぞ!!
サプライズデザートは、小さな花火とメッセージがつけられます。

メッセージは予約時にお客様に決めていただき、お皿にチョコレートでお書きします。

例)　HAPPY　BIRTHDAY
　　結婚おめでとう
　　合格おめでとう　など

注）お写真は３セット分の盛付時です
クレマ　カタラーナ
682円 (税込750円)

クレマ　カタラーナ　682円 (税込750円)

テーブルバイキングで大人気のシンプルなカタラーナです。
カタラーナとは何ですか？と聞かれることが多いのですが、冷凍のプリンだと思っていただければ想像しやすいかと思います。
お客様の声から単品メニューに追加いたしました。

注）盛り付けや食材が変わる場合が仕入れの関係であります
フォアグラとリンゴのソテー
4,727円 (税込5,200円)

フォアグラとリンゴのソテー　4,727円 (税込5,200円)

実は相性の良いフォアグラとリンゴをバルサミコのソースとサクサクのパルミジャーノクランブルを添えて仕上げました！

注）盛り付けや食材が変わる場合が仕入れの関係であります
牛フィレ肉のビステッカ
4,364円 (税込4,800円)

牛フィレ肉のビステッカ　4,364円 (税込4,800円)

牛フィレ肉をミディアムレアに仕上げました。
赤ワインのソースとともに召し上がれ！

注）盛り付けや食材が変わる場合が仕入れの関係であります
アンガス牛と野菜のタリアータ
2,273円 (税込2,500円)

アンガス牛と野菜のタリアータ　2,273円 (税込2,500円)

薄く切ったアンガス牛を色とりどりの野菜と一緒にバルサミコソースで♪

注）食材の仕入れの関係で、盛り付けや食材が変わることがあります。
留寿都産もち豚のソテー
1,909円 (税込2,100円)

留寿都産もち豚のソテー　1,909円 (税込2,100円)

やわらかいルスツ産のもち豚をローズマリーを効かせたレモンのソースでさっぱり♪

注）食材の仕入れにより、盛り付けや食材が変化する場合があります。
魚介たっぷりパエリア
2,709円 (税込2,980円)

魚介たっぷりパエリア　2,709円 (税込2,980円)

大人気の定番メニューです。

当店のパエリアは沢山の貝を使って抽出したスープで炊き上げたものです。
他店とは異なり、出汁の味を味わっていただくもので、濃い味の商品とは異なります。

調理にお時間を頂戴いたします。

注）食材の仕入れにより、盛り付けの変化や食材の変化が起きる時があります
ペスカトーレ　ロッソ
1,591円 (税込1,750円)

ペスカトーレ　ロッソ　1,591円 (税込1,750円)

魚介たっぷりの旨味が加わったトマトソースのパスタです。

注）盛り付け方や使われている食材が変化するときがあります。
エビのトマトクリームパスタ
1,636円 (税込1,800円)

エビのトマトクリームパスタ　1,636円 (税込1,800円)

エビの旨味を最大限に閉じこめた、トマトとほんのり生クリームを効かせた当店大人気のパスタです。

是非お召し上がりください！

注）盛り付け方や使われている食材が変化するときがあります。
ポルチーニのカルボナーラ
1,636円 (税込1,800円)

ポルチーニのカルボナーラ　1,636円 (税込1,800円)

高級食材ポルチーニ茸を贅沢にカルボナーラで！
ファンの多いパスタです。

是非お召し上がりください！

注）盛り付け方や使われている食材が変化するときがあります。
トマトのカプレーゼ
891円 (税込980円)

トマトのカプレーゼ　891円 (税込980円)

濃厚でほんのり甘みがあるモッツァレラを冷たいトマトとバジルで♪

注）食材の仕入れにより盛り付け方法や食材が変化します。
イチジクバター
727円 (税込800円)

イチジクバター　727円 (税込800円)

お酒のアテに抜群です！
甘いバターとバケットの相性は良く、お子様から大人まで
楽しめる人気メニューです。

注）食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。
本日の鮮魚のカルパッチョ
955円 (税込1,050円)

本日の鮮魚のカルパッチョ　955円 (税込1,050円)

日によって食材が変わります。

タイ、ホタテ、カツオ、タコ、ヒラメなど

注）食材の仕入れの関係で盛り付け方や食材が変化いたします
エビとあさりのオジャグラタン
1,091円 (税込1,200円)

エビとあさりのオジャグラタン　1,091円 (税込1,200円)

オジャ風に仕上げたグラタンです

注）食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。
テーブルバイキング
5,000円 (税込5,500円)

テーブルバイキング　5,000円 (税込5,500円)

【御注意　ご予約されていない場合、当日来店時に終了している可能性が高いです】
通常５５００円が前日までの御予約で４９８０円（税込）となります！
※当日の人数変更は予約特典が解除され通常料金となります。

はじめのオーダーは５品までお選びいただけます！（人数に関係なく５品）
その後は、食べ終わった料理の数が追加オーダーできます
　（お取皿などに取分けされただけの状態は×）

大人数のご予約には向きません。当店のテーブルバイキングは、オーダーが入ってからの調理です。
長い調理品を組み合わせてオーダーするなど工夫するのも楽しみましょう

『絶対に間違いのない選択肢』です。他店でバイキングを経験されている方こそ、当店のテーブルバイキングをご堪能ください。品質の違いに驚いていただけると信じております。多くのお客様からお喜びの声をいただくプランです。

【わかる人はすぐにわかるポイント】
他店の食べ放題は４割程度の原価で、しっかりと６割の利益を確保しているのが本当のカラクリです。しかし、当店のテーブルバイキングは嘘のようなお話ですが９割以上が原価です。

当然ながら安心で良質な物を使っています。すぐに食材の違いや、調理に手を抜いていない事が伝わるはずです。自信があります。

実際に、お一人様から３５０円だけの利益を出す事で成り立っている異常なプランです。
当店を知っていただくための特別なプランですので、食器の破損や食べ飲み残しなどはどうかしないよう心からお願い申し上げます。

この内情から、当店のテーブルバイキングは1日の予約数を制限しております。
全ての席がテーブルバイキングになってしまう事を避ける為、バランスを常に考慮しております。

【どうして続けているの？】
そんな疑問にお答え致します。

まずは知ってもらう！
という事がきっかけでした。お客様が全く訪れないお店だったのです。

お店に来てもらうきっかけ
円山オジャの味を知ってもらうきっかけ

それがテーブルバイキングの始まりでした。
また、出勤しても何もする事が無く、やる気を失いつつあったスタッフに仕事を作る目的もありました。何度も何度も同じ場所を拭き掃除するだけの日々も沢山ありました。

広告にお金をかけるなら、商品自体を広告にしたのです。

それから多くのお客様に愛されて現在に至ります。

調理が常にある事で一人一人、調理技術の飛躍や、ドリンクを作る技術も上がり、何よりスタッフに笑顔が戻りました。

このプランのおかげで、勉強に困らない環境づくりが出来たというわけです。

そして、大きな『それでもやめない』理由が、お店全体の美味しさレベル維持の為です。

これは、なかなか飲食店の中の人でなければわからないのですが、食材やビール等々の原材料は鮮度が命です。

例えば仕入れた野菜が何日もお店にあれば美味しさが失われていきます。レバーパテやデザートが仕込んだその日から何日目で無くなるか？という事も美味しさに関係します。
お肉もそうです。仕入れたその日、冷凍しないまま使い切った方が美味しいわけです。

ビールもあけたその日に必ず空になるからおいしいわけでございます。

当店に大人気のテーブルバイキングがある事によって、普通では考えられないスピードで仕込んだ物がその日に完売し、仕入れた食材もすぐに使いきれ、仕入れたお酒やジュースも素早いサイクルで使いきれることになっています。

つまりテーブルバイキングは、利益にならなくても維持しなければお店全体の品質を大きく下げる事につながります。

最終的にお客様から愛されすぎてしまい、無くせないプランになったのも大きな理由です。

当店以外は絶対に真似ができない最高のプランです。

※ネット予約からの個室予約はお受けできません。
お電話でのご予約に限らせていただきます。（注意:個室は2ヶ月前から埋まっていきます）

※テーブルバイキングは提供が大幅に遅れるため個室の使用をお勧めできません。

※１０名様以上のお客様は、お電話でご確認ください。
　　予約状況により、対応可能な場合があります。

***

一番初めに「それだけでお腹いっぱいになって」しまうような、ファーストセットがある食べ放題ではなく、初めからお好きなオーダーが可能です♪♪

ドリンクも、生ビールやスパークを含むワインが込みの飲み放題となっております！思う存分お楽しみください。

※フードは９０分オーダーが可能です。自動終了となります。
※ドリンクは１５分前オーダーストップとなります。提供開始にゆったりお時間スタート♪
※残さずにご飲食していただけるお客様に限らせていただきます。

常時３０品以上がテーブルバイキング可能メニューとなります。（定期的にメニューセレクトは変更となっております）

お肉料理・パスタ・パエリア・ピザ・アヒージョ・サラダ・魚介料理・一品料理・デザートをたっぷりお楽しみいただけます♪

仕入れの関係で、内容が変更になる可能性がございますので、予めご了承ください。

※お子様料金の新設
4歳まで無料 ※提供人数に含みません
5歳～12歳(小6)まで2500円

飲み放題１時間延長　お一人様１０００円
※２２時３０分が当店のラストオーダーとなっておりますので、そのお時間内となります。

★飲み放題時間内に限り、お飲み物は自由にお持込可能です。お好きなドリンクを持参してお飲みいただけます♪（通常は有料）

２名様から１０名様までOK！※お取り皿に取り分けただけの状態では追加注文が出来ません。２０時３０分までご来店に限る。２０時３０分以降来店では２２時３０分がラストオーダーとなりますのでご注意願います。

飲み放題にすると、提供が遅かったり、なかなかオーダー出来ないなどありませんか？オジャの飲み放題ではそんな事がないように注意しております。

飲み放題のドリンクを飲むと、悪酔いしてしまう？
オジャでは飲み放題専用酒やシロップ液体等の着色系を一切使用しておらず
　通常メニューと変わらず、安心・安全なお飲物を提供しております。　果汁ジュース系は全て100％、くらべてください！

プレミアムモルツ
サントリーオールフリー（ノンアルビール）
ハイボール
ハイトニック
ジンジャーハイボール
スパークリングワイン
赤ワイン
白ワイン
ライムサワー
レモンサワー
カルピスサワー
梅酒
はちみつレモン梅酒
はちみつ生姜梅酒
ラ・フランス酒
パイン酒
キウイ酒
みかん酒
ゆず酒
自家製サングリア（ノンアル）
トマトオレンジ
シャーリーテンプル
ホワイトジンジャー
白雪姫
レモネード
コーラ
ジンジャーエール
トニックウォーター
炭酸水
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
トマトジュース
カルピス
コーヒー（HOT・ICE）
カフェオレ（HOT・ICE）
紅茶（HOT・ICE）
ミルク（HOT・ICE）
ミモザ
ベリーニ
キールロワイヤル
ブルーベリースパークリング
ティント・デ・ベラーノ
キティ
カーディナル
スプリッツァー
オペレーター
キール
シャンディガフ
レッドアイ
カンパリビア
ジントニック
ジンバック
オレンジブロッサム
ラムトニック
ラムコーク
レモンハートオレンジ
カルーアミルク
ストロベリーミルク
ピーチミルク
ベリーベリーミルク
テキーラトニック
エル・ディアブロ
シャンギロンゴ
モスコミュール
ブラッディーメアリー
スクリュードライバー
カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ
カシスソーダ
カシスウーロン
ファジーネーブル
ピーチフィズ
ピーチウーロン
グリーンアップルソーダ
グリーンアップルティー
ダブルアップル
カンパリオレンジ
カンパリグレープフルーツ
カンパリソーダ
パッソアオレンジ
パッソアグレープフルーツ

（注意:個室は2ヶ月前から埋まっていきます）
※テーブルバイキングは提供が大幅に遅れるため個室の使用をお勧めできません。
※１０名様以上のお客様は、お電話でご確認ください。
　予約状況により、対応可能な場合があります。