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一品料理など
タパスって?
小皿料理の事です。
一品料理や前菜とも言われたりします
小皿料理の事です。
一品料理や前菜とも言われたりします
※画像をクリックすると大きい写真とメニューの説明が表示されます。
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鶏白レバーのパテ 864円 (税込950円)言わずと知れた、ワインに合う鶏白レバーのパテです
丁寧に時間をかけて下ごしらえをすることで、とても食べやすくおいしく仕上がりました
コースでお出ししたお客様が、お持ち帰りを希望されるほどの、人気商品です
バケット付き
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
自家製ピクルス 691円 (税込760円)自家製のピクルスです。具材は季節や仕入れの関係で変わってきますが、それもぜひお楽しみください♪
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
MIXオリーブ 536円 (税込590円)緑と黒のオリーブをミックスした状態でご提供いたします。
お酒のお供にどうぞ!
注)食材の仕入れにで盛り付け方法や食材の変化があります。 -
生ハム&イベリコサラミ 1,182円 (税込1,300円)生ハムとイベリコ豚のサラミとなります。
おつまみとして贅沢な一皿です。
注)お写真は団体盛りの一例でございます。
食材の仕入れにで盛り付け方法や食材の変化があります。 -
フライドポテト 573円 (税込630円)なんといっても外せない、みんな大好きなポテトです!
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
ホタテアヒージョ 1,545円 (税込1,700円)実は当店で最初に完成したアヒージョメニューがこちらです。
研究を重ねてようやく完成したアヒージョオイルでお作りします。
バケット付き
注)盛り付け方法が変化する場合があります -
エビアヒージョ 1,455円 (税込1,600円)エビのアヒージョはハマグリのアヒージョが誕生するまで、不動の第一位メニューでした。
オイルにもこだわったニンニクのオイル煮。
アヒージョは当店が長年研究した自信作です。
どうぞご賞味ください!
バケット付き
注)盛り付け方法が変化する場合があります -
カキのアヒージョ 2,273円 (税込2,500円)プリプリな牡蠣とレモンを使用したアヒージョです。
バケット付き
注)盛り付け方法が変わる場合があります。市場のお休みで入荷していない時もあります。 -
イチジクバター 818円 (税込900円)お酒のアテに抜群です!
甘いバターとバケットの相性は良く、お子様から大人まで
楽しめる人気メニューです。
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
ローストビーフのカルパッチョ仕立て 1,364円 (税込1,500円)牛モモ肉のローストビーフをたっぷりの山わさびでお召し上がりください♪
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
チーズ盛り合わせ(5種) 1,591円 (税込1,750円)カマンベール・ミモレット・マンチェゴ・ゴルゴンゾーラ・リコッタチーズ・モッツァレラ・パルミジャーノなどからランダムで盛り付けさせていただきます。
注)食材の仕入れにで盛り付け方法や食材の変化があります。 -
追加バケット 355円 (税込390円)アヒージョやレバーのパテに追加でぜひ。
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
チーズ盛り合わせ(3種) 982円 (税込1,080円)カマンベール・ミモレット・マンチェゴ・ゴルゴンゾーラ・リコッタチーズ・モッツァレラ・パルミジャーノなどからランダムで盛り付けさせていただきます。
注)食材の仕入れにで盛り付け方法や食材の変化があります。 -
スモークサーモン 864円 (税込950円)お酒のお供に最適な上質スモークサーモンです
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
カマンベールチーズフライ 755円 (税込830円)カマンベールフライです。とても熱いので火傷に注意してください。青さのソースもお好みで
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
エビとあさりのオジャグラタン 1,182円 (税込1,300円)オジャ風に仕上げたグラタンです
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
チップチョコレート 800円 (税込880円)チョコレートないですか?の声から突如投入 ガトーショコラに使う貴重なビターチョコです♪
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
ミックスナッツ 591円 (税込650円)カウンターにお座りになるお客様よりご要望が多かったプチサイズメニュー
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
コーンバター 545円 (税込600円)本当は出したくなかった遊び心満載のメニュー。こちらもお客様の声より仲間入り♪
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
魚介の盛合わせアヒージョ 2,545円 (税込2,800円)追加バケット必須のたっぷり盛合わせアヒージョです(エビ・タコ・ムール・ホタテ・アサリ)
元々はテイクアウト限定メニューでしたが、大人気のためメニュー化しました。
バケット付き
注)盛り付け方法が変わる場合があります。市場のお休みで入荷していない時もあります。 -
厚切りベーコン 891円 (税込980円)パスタに使う当店の上質ベーコンを厚切りにしてソテーしております。
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
オジャのミニコールスロー 409円 (税込450円)ミニサイズのコールスローです。コールスローがお好きな方は是非一度お召し上がりください。
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
スモークチキンのスライス 800円 (税込880円)桜チップでスモークしたチキンを薄くスライスしております。お酒のお供にどうぞ!
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
ゴルゴンゾーラのムース 718円 (税込790円)
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サーモンマリネ 682円 (税込750円)
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クリームチーズの味噌付け 618円 (税込680円)
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前菜の盛り合わせ 1,727円 (税込1,900円)コースではなく、コースの前菜を食べたいと仰られるお客様が多くいらっしゃいましたので誕生いたしました。
当店のメニューの品からだけではなく、その日のコースに用意された前菜料理も添えるなどしています。
注)食材の仕入れによって盛り付け方法や食材の変化があります。 -
カマンベールチーズアヒージョ 1,636円 (税込1,800円)カマンベールとミニトマトの陣取り合戦アヒージョ!
アヒージョは当店が長年研究した自信作です。
どうぞご賞味ください!
バケット付き
注)盛り付け方法が変化する場合があります -
生ハムスライス 818円 (税込900円)
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貝賊スープ 500円 (税込550円)
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ほくほく枝豆 545円 (税込600円)枝豆のペペロンチーノ等、色々やってきたものの、本当に美味しく喜んでいただけるものは何か?
それを考えた時、たどり着いたのは原点でした。
茹でたての枝豆が一番美味しいという結論でした。
レンジでもなく、茹でる。これに限ります。
注)食材の仕入れにで盛り付け方法や食材の変化があります。 -
2種のソースで味わう生春巻き 1,182円 (税込1,300円)定期的に中身がコロコロ変わる生春巻きです。お楽しみください♪
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ベビーホタテのエスカルゴバター焼き 818円 (税込900円)やけど注意の一品です!人気メニューです。
注)食材の仕入れの関係でない場合があります。
盛り付け方法も変わる時がありますので、予めご了承ください。 -
イカゲソの鉄鍋焼き 1,182円 (税込1,300円)
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鶏白レバーのパテ864円 (税込950円)
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自家製ピクルス691円 (税込760円)
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MIXオリーブ536円 (税込590円)
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生ハム&イベリコサラミ1,182円 (税込1,300円)
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フライドポテト573円 (税込630円)
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ホタテアヒージョ1,545円 (税込1,700円)
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エビアヒージョ1,455円 (税込1,600円)
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カキのアヒージョ2,273円 (税込2,500円)
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イチジクバター818円 (税込900円)
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ローストビーフのカルパッチョ仕立て1,364円 (税込1,500円)
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チーズ盛り合わせ(5種)1,591円 (税込1,750円)
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追加バケット355円 (税込390円)
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チーズ盛り合わせ(3種)982円 (税込1,080円)
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スモークサーモン864円 (税込950円)
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カマンベールチーズフライ755円 (税込830円)
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エビとあさりのオジャグラタン1,182円 (税込1,300円)
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チップチョコレート800円 (税込880円)
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ミックスナッツ591円 (税込650円)
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コーンバター545円 (税込600円)
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魚介の盛合わせアヒージョ2,545円 (税込2,800円)
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厚切りベーコン891円 (税込980円)
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オジャのミニコールスロー409円 (税込450円)
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スモークチキンのスライス800円 (税込880円)
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ゴルゴンゾーラのムース718円 (税込790円)
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サーモンマリネ682円 (税込750円)
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クリームチーズの味噌付け618円 (税込680円)
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前菜の盛り合わせ1,727円 (税込1,900円)
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カマンベールチーズアヒージョ1,636円 (税込1,800円)
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生ハムスライス818円 (税込900円)
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貝賊スープ500円 (税込550円)
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ほくほく枝豆545円 (税込600円)
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2種のソースで味わう生春巻き1,182円 (税込1,300円)
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ベビーホタテのエスカルゴバター焼き818円 (税込900円)
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イカゲソの鉄鍋焼き1,182円 (税込1,300円)
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